Asiatisk biffsallad

En av våra middagsfavoriter just nu är asiatisk biffsallad.
Jag kör på en mix av detta och detta receptet och lägger till avokado. Det är så gott med smaker av chili, lime, koriander och jordnötter som topping!

image

image

Mums! Om ni inte testat måste ni göra det.

Trevlig kväll!
/A

Annonser

Copperhill

I helgen kom mina föräldrar på besök och vi överraskade mamma med att checka in på Copperhill i Åre ett dygn.
Både mamma och jag fyller år till veckan så jag tyckte det var ett perfekt sätt att fira oss båda.
(Copperhill stod ju på min lista!)

image

image

image

image

Koppartemat är genomgående i hela hotellet och överallt ser man designklassiker.

Vi bokade en zinksvit och det var en jättefin lägenhet med lyxiga badrum, tre sovrum och fin utsikt i vardagsrummet.

image

image

Vi har haft en väldigt härlig hösthelg med familjetur till Byxtjärnen, fjälljogg, spa och god mat, för att inte tala om frukosten- den hade allt!

image

image

image

image

Grattis kära mor ( i förskott) och tack för i helgen. Synd att tiden går så fort!

/A

Spegel på väggen där

Vi var i Stockholm på en härlig minisemester för några veckor sedan,och på vägen hem stannade vi till på Ikea i Uppsala för att köpa en enda sak. Nämligen denna spegel. Nu sitter den ovanför det lilla vitrinskåpet och den lilla tavelväggen är borta. Tack o lov för att jag inte hade spikat upp alla tavlor utan använd mig av en smart tavelupphängning, nämligen den här. Inte ett spår syns av att tavlorna suttit där, superbra!

Spegeln ger ett lugnare intryck är alla tavlorna och det skapar även spännande siktlinjer i huset. Och ingen behöver vara orolig över att behöva sitta vid matbordet och spegla sig, som jag trodde först.

128

När jag ändå håller på att tipsa om smarta säker så bjuder jag på ännu ett tips. Jag köpte krukan som ni ser på bilden till mig själv när jag fyllde år för ett tag sedan. Fatet är av mässing och blir snabbt missfärgat när man vattnar. Jag fick ett tips av min vän att först sätta växten i en yoghurtburk och sedan ner i krukan. Tack för det tipset, inte en fläck på fatet och min fina hortensia som jag fick av mamma på födelsedagen mår toppen. Dessutom ser man inte burken när blomman är i krukan.

126

127

/Carin

Höstens lista

Så kom September och även om det lovas sommarvärme ett par dagar så är det en annan luft.
Höstluften är frisk och klar och jag älskar det.
Med hösten brukar inredningsintresset göra sig påmint men det är rätt svalt för min del. Jag tror det beror på vad som sker i världen. Folk flyr för sina liv. De har inga hem. Jag ska bli bättre på att uppskatta det vi har!

Min resa till Österrike satte även igång en upptäckarlust. Vi är rätt bra på att ta oss iväg på många små äventyr men jag vill prioritera upplevelser, äventyr och resor ännu mera- sådant som man minns och kan spara i hjärtat.
Istället för en materiell wishlist har jag gjort en bucketlist för hösten.

image

                      I höst vill jag;

*Bo en natt på Copperhill, njuta av deras spa, äta god frukost och springa en sväng på skutans baksida.

*Se Ulvön i höstskrud! En after work helg med god mat, havsluft och  hotelllyx.

*Åka till Jorm med familjen och goda vänner, umgås, vandra i fjällen med barnen, springa upp på en av alla klumpar däruppe, äta gott och höra barnens skratt (och skrik)!
Check på den, tack R och A och Sara!

*Äta långfrukost på Jazzköket. Premiär den 1 oktober!

*Gå ut och äta födelsedagsmiddag på någon av stans restauranger.

*Springa Forsaleden (hela vägen tur och retur den här gången).

*Tjejhelg i Ottsjö med Åre höstmarknad, fjälljogg och stugmys.

*Gå upp på Suljätten med familjen och beundra vidderna och vyerna.

*Tända ljus och mysa framför brasan!

image

image

image

image

image

image

image

/A

Mission completed

Efter att ha fått lite hjälp med det sista fixet med sjuanstolen så var det då dags att trä på överdraget till som jag beställde för ett tag sedan.

019

Överdraget är supersnyggt och otroligt välsytt, verkligen fint gjort! Sitter som en smäck också så det var lite pilligt att få det på plats, man skulle tydligen massera skinnet så att det formar sig ordentligt efter stolen. Det har jag faktiskt inte hunnit göra men det sitter bra ändå.

Däremot skulle jag ljuga om jag sa att jag var supernöjd med färgen. När vi beställde hem prover så velade både jag och Alex ett bra tag innan vi bestämde oss. Jag sa redan från början att jag tyckte att sadelbrun som min färg heter var lite mörk Men jag valde den ändå och jag valde ju själv. Jag tänker att skinnet ändå är ett levande material och kommer bli sådär snyggt slitet och blankt som jag vill ha det när stolen är riktigt nött. Jag får hålla mig till tåls, tålamod var det ja.

023

Jag gillar dragkedjan på stolsryggen. Det är detaljerna som gör det.

022

Dessutom är de svårt att fånga färgen, jag tycker den ser olika ut på varje bild. Fullt så här mörk är den inte i verkligheten. Ni får komma hit och granska istället.

Om du också är sugen på en stol så kör Länna Möbler en sjuankampanj just nu, kolla här! Jag tycker den bruna stolen har den perfekta färgen.

Nu njuter vi av söndagen!

/Carin