Jägarexamen

Jag är nyss hemkommen efter fyra dagar med intensivkurs i Jägarexamen. Det har verkligen varit fullspäckade och intensiva dagar och nu kan jag äntligen andas ut. Jag klarade det, jägarexamen check! Jag har lärt mig massor och det är ju nu det hela börjar. Träna träna och öva öva är det som gäller framöver. Tur att jag har både min sambo och min pappa som kan guida mig på jakt framöver. Spännande!

Kursen arrangerades av Exclusive adventure och vi har bott på Enaforsholm fjällgård i härlig miljö. Jag kan verkligen rekommendera detta! Det har varit roligt och jobbigt på samma gång. Läs ordentligt i boken innan är mitt tips!

20140511-185820.jpg

20140511-190753.jpg

20140511-191238.jpg

20140511-191548.jpg

20140511-191717.jpg
Jag åkte på kursen med en god vän och det har varit både ovant och lyxigt att sova ostört i flera nätter på rad. Det var väl sisådär 1,5 år sedan det hände sist.
Men som ni vet, borta bra men ändå hemma bäst! Nu blir det mysigt att krypa upp i soffan och det är en härlig känsla att klara något som jag inte trodde att jag kunde. Tack Malin för att du drog med mig på detta äventyr. Vi firar ordentligt längre fram som sagt!
/C

Charmig chark

Vi fick en till solig helg i fjällen. Skidåkning, mat och lite vila. Fast det är ju liksom fullt ös hela tiden med två små, det är det säkert fler som känner igen. Vi får vila när vi blir gamla kanske. Jag ska inte trötta ut er med blå himlar och snö men jag måste ändå visa några härliga bilder från helgen. Vi gick upp mellan Tväråklumpen och Storsnasen som är vårt klassiska ”påskställe”. Men eftersom vi aldrig hann med den turen under påskdagarna fick det bli igår istället. Vi tog över en befintlig solgrop, bättrade på den lite och njöt sen av vädret. Och så fika på det såklart! U skidade vidare några km ”rätt upp” till Snasahögarnas vindskydd. Från Storulvåvägen upp dit är det ca 6km. U hade skateskidor och för honom går det ju alltid fort. Jag önskar att jag hade hälften av hans motor. På nervägen hade han nog önskat sig stabilare skidor eftersom det lutar på rätt bra.

008

017

020

På hemvägen passade vi på att stanna till vid det nya omtalade Undersåkers Chakuterifabrik. Från E14 svänger du av ner mot Undersåker och följer sedan skyltarna. I ett enkelt och oansenligt liten hus ligger denna nya fabrik som tillverkar charkuterivaror av råvaror från nära håll. Grisköttet kommer ifrån Trångsviken, nötköttet från Jämtlandsgården i Hammerdal och fisken från Bonäshamn.

Det är den världskända kocken Magnus Nilsson från Fäviken Magasinet som öppnat detta och då känns det ju som att det bara måste vara bra, eller hur?

iphone 604

iphone 605

Inte bara gott utan även snyggt! Ett sånt där härligt ställe som jag önskar att vi hade även hemma i vår lilla stad.

iphone 606

Vi köpte frukostkaviar i supersöta burkar och den ska jag nog spara till nästkommande helgfrukost. Man vill ju njuta av delikatesser, eller hur? 35kr för en burk får väl räknas som ett kap tycker jag.

027

Det åkte även en bit congacsmedvurst i vår påse och det får bli samma med den då. Vi smakar på lördag. Jag tycker det ser lovande ut med så snygga förpackningar. Jag gillar när det syns att man ansträngt sig lite extra, snygga påsar, omslagspapper mm. Och visst är jag medveten om jag är med och betalar för detta, men det blir helt klart en del av upplevelsen.

028

Nu åter till verkligheten! En ny vecka står på tur, håll i er så åker vi.

/C